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FRANGO/CEPEA: Diferença entre os valores das carnes de frango e de boi é a 2ª maior da série

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Cepea, 21/1/2022 – Enquanto os preços da carne de frango estão em queda nesta parcial de janeiro (até o dia 20), os da proteína bovina estão em alta. Diante disso, dados do Cepea mostram que, na média parcial deste mês, a diferença entre as cotações do frango inteiro resfriado e da carcaça casada bovina, de 15,48 Reais/kg, é a 2ª maior de toda a série histórica do Cepea, iniciada em 2004. Segundo levantamento da Equipe de Boi do Cepea, apesar da fraca demanda doméstica por carne bovina, devido ao fragilizado poder de compra da maior parte da população brasileira, a oferta restrita de animais para abate mantém os preços da proteína em alta. Por outro lado, para o frango, a demanda vem diminuindo desde outubro, pressionando as cotações. Fonte: Cepea (www.cepea.esalq.usp.br)

Fonte: CEPEA

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ETANOL/CEPEA: Ainda sem tendência definida, hidratado volta a cair em SP

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Cepea, 24/5/2022 – Os preços dos etanóis hidratado e anidro seguem oscilando no mercado spot do estado de São Paulo. Entre 16 e 20 de maio, o Indicador CEPEA/ESALQ do hidratado fechou a R$ 3,3469/litro, recuo de 0,35% frente ao da semana anterior. Já no caso do anidro, houve alta de 0,61% no mesmo comparativo, com o Indicador CEPEA/ESALQ fechando em R$ 3,8811/litro. Vale lembrar que, no período anterior, os movimentos desses Indicadores foram o oposto, com alta para o hidratado e queda para o anidro. De modo geral, os preços dos etanóis hidratado e anidro seguem sem tendência definida neste começo da temporada 2022/23. Ainda assim, os patamares atuais de ambos os biocombustíveis estão superiores aos do mesmo período de anos anteriores. Fonte: Cepea (www.cepea.esalq.usp.br)

Fonte: CEPEA

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