Culinária

Faça esse lanche hoje mesmo, cuscuz com farinha de tapioca!

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Ingredientes

  • 50 gramas de flocos de milho
  • 375 ml de água
  • 10 gramas de sal
  • 1 xícara de farinha de tapioca (das caroçudas)

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela misture o floco de milho, o sal e a água até formar uma farofa úmida.
  2. Deixando descansar por 10 minutos.
  3. Passados os 10 minutos, adicione ao floco de milho, a farinha de tapioca e leve ao fogo em uma cuscuzeira, cozinhe por 15 minutos.
  4. Retire e sirva em fatias com manteiga ou margarina.

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Fonte: Meu Sabor

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Culinária

Bolinho de arroz super fácil de fazer! Nunca mais desperdice arroz cozido e surpreenda na cozinha com essa delícia!

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Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Em uma vasilha grande, coloque o arroz cozido, os ovos, o cheiro-verde e o sal.
  2. Misture tudo muito bem com uma colher.
  3. Adicione aos poucos a farinha e amasse com as mãos, até dar o ponto de fazer bolinhos (o ponto é no momento que você amassa um pouco da mistura na mão, e o bolinho não se quebra).
  4. Faça bolinhas com a mistura, tomando como medida uma colher de sopa.
  5. Coloque óleo em uma frigideira funda e aqueça-a em fogo médio.
  6. Frite os bolinhos até dourarem em toda a superfície.
  7. Tire-os da frigideira, escorrendo o óleo com um garfo e coloque em cima de papel absorvente para tirar o excesso do óleo.
  8. Então, é só servir!

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